Sächsische Weinkönigin präsentiert eigenen Riesling
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| v.l.n.r. Susann Ritter, Sächsische Weinprinzessin 2009/ 2010, Annegret Föllner, Sächsische Wein- königin 2009/ 2010, Heike Titze, Sächsische Sekt- prinzessin 2009/ 2010 |
Feierliche Abfüllung des königlichen Weines in der Winzergenossenschaft Meißen
Am 28. Juni 2010 wurde in der Kelterhalle der Sächsischen Winzergenossenschaft Meißen der Repräsentationswein der Sächsischen Weinkönigin in Flaschen abgefüllt. Dieser Termin ist seit 12 Jahren eine besondere Tradition an der Sächsischen Weinstraße.
Der Riesling Meißner Kapitelberg des Jahrgangs 2009 ist als hoheitlicher Wein eine echte Rarität:
Lediglich 1.040 Liter stehen zur Verfügung, was rund 1.400 Flaschen Wein entspricht. Der Traubensaft bot mit 84° Oechsle eine gute Voraussetzung für einen edlen Tropfen. Kellermeisterin Natalie Weich baute ihn als Kabinett-Wein aus. Die Weinkönigin 2009/2010 Annegret Föllner nimmt gemeinsam mit Natalie Weich die Erstetikettierung und Abfüllung des Weines vor.
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| Annegret Föllner, Sächsische Weinkönigin 2009/2010 Fotos (2): Weinbauverband Sachsen e.V. |
Annegret Föllner wird ihren Repräsentationswein auf Messen und Veranstaltungen kredenzen und so für das Weinanbaugebiet Sachsen werben. Es ist ein typischer kräftiger Riesling mit feinem Aprikosenaroma, harmonisch mit ausgewogener Säure und fein spielendem Restzucker im Gaumen. Dazu Annegrets Speiseempfehlung: „Mein Wein passt optimal zu asiatischen Geflügelgerichten, Fisch, Käse und feinen Desserts.“
Während ihrer einjährigen Amtszeit verfügt die sächsische Weinkönigin über einen eigenen Weinberg, der ihr vom Weinbauverband Sachsen übergeben wird. Die etwa 2.500 m² große Fläche der Lage „Meißner Kapitelberg“ befindet sich zwischen Sörnewitz und Meißen. Hier gedeihen Rieslingstöcke. Zur Traubenlese am 12.10.2009 luden die zu diesem Zeitpunkt amtierenden Weinhoheiten Marleen Herr, Fanny Rachner und Claudia Sczepanski zahlreiche Helfer ein, darunter Vertreter der Presse und Wirtschaft und die am 6. November 2009 kandidierenden Weinmajestäten.
Pressemitteilung Weinbauverband Sachsen e.V., 28.06.2010
Tags: Meißen, Sächsische Weinkönigin, Sächsische Winzergenossenschaft, Wein, Weinbauverband Sachsen