Die nach Georg Scheu benannte und 1916 erstmals gezüchtete Sorte ist eine Kreuzung aus einer unbekannten Wildrebe und dem Riesling, die erst bei vollständiger Reife einen Qualitätswein mit subtilem und rassigem Aroma von schwarzen Johannisbeeren und Grapefruit erzeugt.
Der halbtrockene Wein der Scheurebe passt zu Fisch- und Geflügelragouts, die stark gewürzt sind,
Der Müller Thurgau ist im Anbaugebiet Sachsen mit Abstand die wichtigste Rebe.
Jetzt im Januar nach der reichhaltigen Weihnachtszeit ist der frisch-spritzige Müller Thurgau zu leichten Speisen hervorragend zu genießen.
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 12 g / l
Säure: 7,0 g / l
0,75 l zu 12,60 € pro Flasche sind in der Sächsischen Vinothek erhältlich.
Sächsische Winzergenossenschaft MeißenAlkohol 12,5% vol.
Säure 4,4g/l
Restzucker 0,1 g/l
0,75 l zu 14,90 € pro Flasche sind in der Sächsischen Vinothek erhältlich.
Die 1955 von August Herold gezüchtete Sorte aus Helfensteiner und Heroldrebe, wurde nach
Der Graue Burgunder zählt zu den besten Rebsorten Deutschlands. Die Sorte ist eine Mutation des Blauen Spätburgunders und trägt in Deutschland das Synonym Ruländer - und zwar deshalb, weil ein Kaufmann namens Ruland aus Speyer um 1711 den Anstoß zu ihrer Verbreitung gab. Im Ausland ist die Rebsorte auch als Pinot gris oder Pinot Grigio bekannt. Heute sind die frischen, feinfruchtigen, vorwiegend trocken und halbtrocken ausgebauten Grauburgunder-Weine in allen Vertriebskanälen
Der Sommer geht zu Ende und wir freuen uns auf einen goldenen Herbst.
Bald kommen schmackhafte Wildgerichte auf den Tisch, zu denen unser Wein des Monats September hervorragend passt.
Blanc de Noirs (franz. wörtlich: Weißer aus schwarzen) beschreibt die französische Bezeichnung für einen weißen Wein der aus roten Trauben gekeltertet wird und nach deutschem Weinrecht ein Weißwein ist.
Alkohol: 11,0 %vol
Restzucker: 5,0 g/l
Säure: 7,0 g/l
0,75 l zu 12,90 € pro Flasche sind in der Sächsischen Vinothek erhältlich.
Jahrgang: 2009
Alkohol: 12,5%vol
Restzucker: 1,9 g/l
Säure: 4,6 g/l
0,75 l zu 16,50 € in der Sächsischen Vinothek erhältlich
Bukett von edlen Rosen, zartschmelzende Honignoten. Aromen von Südfrüchten, Litschi und Passionsfrucht.
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Analysewerte
- Alkohol: 13 %
- Säure: 6,0 g /l