Beiträge veröffentlicht in Februar 2013

Goldriesling – eine Rarität aus Sachsen

Als sortenrein gekelterter Weißwein nur noch in Sachsen zu finden Vor mehr als 100 Jahren wurde er von Carl Pfeiffer zu uns gebracht. Ursprünglich 1893 im Elsass gekreuzt, wird er heute von 11 hiesigen Weingütern auf ca.23 ha Fläche angebaut. Als Kreuzungspartner galt bis vor kurzem neben dem Riesling die Sorte Courtillier musqué prècoce. Inzwischenweiter lesen