Beiträge veröffentlicht in Februar 2015

Exklusiver Sächsischer Rotwein aus dem Weingut Schloß Wackerbarth

Rotwein Cuveé Edition Frauenkirche DresdenDieser Wein stammt von den Lagen »Johannisberg« und „Seußlitzer Heinrichburg“. Die Kombination beider Lagen verbindet die Vorzüge des wärmespeichernden Syenits im „Johannisberg“ und die Charakteristiken der mächtigen Löss-Lehm-Schicht des Weinanbaugebiets „Seußlitzer Heinrichsburg“.

Der Porphyr-, Syenit- und Granitverwitterungsboden begünstigt die Ausbildung tiefer, starker Wurzeln und verleiht den Weinen Vielschichtigkeit und Mineralität. Der Löss-Lehm Boden fördert hingegen vollmundige Weine und verleiht diesen besonders facettenreiche Fruchtnoten.

Nach beendeter Maischegärung erfolgte ein 7-monatiger Ausbau eines Teiles der Cuveepartner im Barrique und eines Teiles im Holzküf. Das verleiht dem Wein einen runden und fülligen Charakter.Weiterlesen »


Öffnungszeiten:

Mo – Sa 12 – 18 Uhr
An der Frauenkirche 13
Salzgasse 2, 01067 Dresden

Telefon: 0351 – 48 45 200